Schenk de olijfolie in de litermaat beker.
Voeg de koriander, peterselie, sjalot, paprikapoeder, knoflook, komijnpoeder, peper en zout toe aan de olijfolie.
Mix deze massa met de staafmixer helemaal fijn.
Marineer de Sardines met deze met de helft van de kruidenolie, en laat dit staan voor minimaal 1 uur.
Verhit de grillpan, en grill de sardines voor ongeveer 2 minuten.
Leg de sardines op het bord, schenk nog een klein beetje kruidenolie er overheen.
Strooi als laatste de kappertjes erover heen, en leg wat een partje citroen neer bij de sardines!
Eetsmakelijk! Maak een foto, en deel dit met ons op instagram!